长沙新食代美食培训中心，致力于美食类、小吃类的创业性餐饮项目.为想创业、想投资餐饮行业的人士提供一个全新的平台.给更多的打工族、失业人士提供一个施展抱负的机会，能让每位创业者通过培训加盟实现创业梦想是我们新食代公司的心愿.
套餐25 臭豆腐 糖油粑粑 开心花甲 口味虾 烤猪蹄 全套3180元
套餐26 湖南米粉 炒粉炒饭 卤粉 炸酱面 全套2480元
套餐27 烧烤 烤猪蹄 奥尔良烤翅 烤面筋全套2980元
套餐28卤粉 过桥米线 肠粉 鱼粉 全套2680
套餐29包子包点系列，芝麻球，老面馒头，油条，2480
套餐30混沌，饺子，学小吃在哪里学好，早餐营养粥，特色小吃培训，瓦罐汤，卤菜 2680
潇湘猪手
基本材料:猪脚、花生米、干辣椒、剁辣椒、红椒、姜、葱、蚝油、红油、香叶、八角、盐、味精、鸡精、胡椒粉等。
做法:1、猪脚烫毛斩件，过水晾凉；2、锅烧油I七、八成热，下猪脚稍炸，挖去部分油； 3、炒糖色，加入清水及干椒、盐、葱、姜、蚝油、味精、料酒、八角、香叶同烧开，下猪脚小火煨至猪脚酥烂入味即捞出摆于砂钵内，加入泡发的花生米、剁椒、红椒粒、味精、鸡精、红油、胡椒粉等调料上笼蒸约15分钟；4、上桌前翻扣于盘内，挂汁撒葱花即可。
营养价值
猪蹄 - 猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，也有促进女性激素合成的作用，对女性容颜有一定的益处。然而，日常的肌肤养护不可能靠偶尔吃动物胶原来解决，改善膳食的整体营养质量更为重要。
10煎肉饼
煎肉饼的制作材料：精面粉500克，酵面50克，猪肉（肥二瘦八）150克，葱花15克，精盐5克，食碱5克，菜籽油25克。
煎肉饼的特色：色泽金黄，软脆香甜，馅料鲜嫩味美。
教您煎肉饼怎么做，郴州小吃，如何做煎肉饼
1.将面粉、酵面用清水250克和匀，静置发酵。猪肉洗净，剁成肉茸，加入葱花、精盐、味精拌匀成馅料。2.发好的面团加入食碱揉匀，搓成直径约3.3厘米的圆条，摘成10个剂子，逐个按成圆皮，每个包入馅料17.5克，学特色小吃在哪学好，封口朝下，用擀面杖擀成直约6.6厘米、厚10毫米的饼坯。
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