同亲朋好友或同学聚会时，口味虾也是必不可少的啦，够狠，够辣，够烈，带着烧灼感，是既攻心又辣口，吃得人酣畅淋漓，辣的眼泪直流还大呼过瘾。每当夜幕降临的时候，露天的排挡桌桌相连，而几乎每桌都有一盆香喷喷光亮鲜红的口味虾，咸中有辣，辣中带鲜，鲜从咸出，独具风味。
一顿风卷残云蝗虫过境之后，桌上只得剩下一堆堆嚼碎的虾壳和一盆浓稠的汤汁。个个撑得腰粗肚圆，却仍然不觉过瘾，稍稍休息后，浓浓的汤汁拌上一碗清汤面，那滋味......想起来电脑键盘上满是口水，真是撑死了都值。
长沙湘味轩2015年活动期间套餐培训价钱：
湘味轩1280元的套餐培训项目 1280元
唆螺+口味虾+油炸臭豆腐+无骨鸡柳系列 1280元
砂锅粉+酸辣粉+麻辣烫+铁板鱿鱼 1280元
岳阳烧烤+酸辣粉+麻辣烫 1280元
凉菜+泡菜+西安凉面+凉粉 特色诸葛烤鱼又名（烤鱼火锅）烤鱼口味种类泡椒味烤鱼、香辣烤鱼、酸菜味烤鱼、麻辣味烤鱼 技术培训费用 1680元；
公司理念：由我们创造，让世界拥有。
公司风格：敢想敢做，同心协力，共同发展。
公司信念：抓特色经营，讲诚信经营，谋永续经营。
公司产品观：视创新如灵魂，视质量如生命。
公司发展目标：发展特色餐饮，缔造世界品牌，构建连锁同盟，谋求共生共赢。
公司口号：做人间百味 调天下奇香
长沙湘味轩特别推出：开心花甲培训，锡纸花甲培训，长沙特色花甲的做法 培训费用是1000元，哪里有口味虾培训，包括（锡纸花甲 锡纸蟹 锡纸八爪鱼 锡纸基围虾） 来长沙开心花甲技术培训，长沙开心花甲培训，开心花甲技术培训，开心花甲培训
我中心承诺：包教包会，不限时学习，创业有保障，免费加盟，学口味虾哪家强，一对一指导学习，口味虾哪里有学，先尝味满意后再学习！ 本中心的培训项目：1：烧烤技术2：麻辣烫技术 3：油炸技术 4：铁板烧技术 5：凉粉凉面 6：卤菜系列 7：凉菜系列8：长沙臭豆腐 9：砂锅粉技术 10：正宗重庆酸辣粉技术11：砂锅盖码饭系列培训 12：珍珠奶茶系列 13：汤粉系列 14：早餐包子/饺子培训 15:特色火锅 16:泡菜技术培训17:铁板鱿鱼 18：粥类培训 19：鸭霸王/酱板鸭技术培训 20：酸辣粉培训 21：现磨豆浆技术 28：麻辣香锅培训 29； 特色菜/炒菜系列培训 30：蒸菜系列培训 31特色烤鱼培训 32：酱香饼/印度飞饼技术培训 33：奶茶冷饮技术培训 34：花甲培训35：各种丸子培训 等上百种小吃技术培训
口味虾、蟹口感麻辣鲜香，是夜宵啤酒摊的经典小吃。口味虾先要将龙虾掐头去尾，再用刷子大力刷，然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等数种调料进行爆炒，最后将龙虾煮到通透。端上桌的口味虾看起来色泽红润，又喷香扑鼻，辣得人勐吸凉气。口味虾的营养价值非常高，口味虾，虾肉内含有大量的锌、碘、硒等微量元素，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。现如今口味虾、蟹已经成为了夜宵市场不可缺少的一道特色美食小吃，深受男女老少的喜爱。
培训的流程：
1、口味虾/蟹原材料的认识与选用；
2、香辛料的作用及分类、选料及加工；
3、小龙虾除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术；
4、蟹的养护与清理加工技巧；
5、鲜虾（蟹）的腌制及处理方法；
6、秘制红油、麻油、香料油、风味酱的加工方法；
7、口味虾/蟹过油技巧与核心技术；
8、详细的口味虾/蟹的做法讲解。
培训的课程：
1、香辣口味虾或蟹
2、麻辣口味虾或蟹
3、微辣口味虾或蟹
4、鲜香口味虾或蟹
学习的时间和费用：
教学时间不限，学会为止、包学包会。费用1000，学费包含技术转让费，咨询费，中途本公司不收取任何费用，终身技术升级费。
三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目。
口味虾|哪有口味虾学 |哪里有口味虾培训由长沙湘味轩教育咨询有限公司提供。“长沙小吃培训 早餐培训”就选长沙湘味轩教育咨询有限公司（www.xwx68.com），公司位于：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至5楼，多年来，湘味轩坚持为客户提供优质的服务，联系人：曾铁山。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。湘味轩期待成为您的长期合作伙伴！
