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C: :夜宵套餐3180元
套餐一、烧烤+诸葛烤鱼+口味虾+开心花甲+唆螺
套餐二、锡纸烧烤+开心花甲+烤生蚝+唆螺+炒花甲
套餐三、卤菜+凉菜+绝味卤虾+炒粉/炒饭+开心花甲
套餐四、烧烤+卤菜+凉菜+口味虾+烤生蚝+炒粉/炒饭
套餐五、麻辣烫+烧烤+烤生蚝+诸葛烤鱼+锡纸烤鱼
永州血鸭
永州血鸭是湖南永州的一款传统名菜，具有美味、开胃凉血的特点。
传太平天国起义初期，太平军首领洪秀全率众将士攻打永州城，特命厨师长在天黑前把饭菜做好，好让众将士们吃饱喝足后英勇杀敌。厨师长在煮鸭时发现：由于时间紧迫鸭毛没有拔干净，这样肯定会影响大家的胃口，弄不好误了军机大事有砍头的危险。为了顾大局，也为了保小命，厨师长急中生智，常德烤鱼，就把杀鸭时的鸭血全倒进了锅里。到了开宴时间，一碗碗拌有鸭血的鸭肴全部端上了桌。结果大家胃口大开，哪里有烤鱼培训，个个吃得肚如战鼓，自然拂晓就大获全胜。庆功宴，有人问厨师长昨晚做的什么菜，老厨子结结巴巴答不上来。最后还是洪秀全之妹洪宣娇说了句：就叫它“永州血鸭”吧。于是“永州血鸭”便由此而得名，并一直流传至今。经过历代永州厨界精英潜心钻研、精心烹制，“永州血鸭”以其独特的口味闻名于世。
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