奶茶饮品开店班课程大纲：
开店经营管理（定位、选址、投资分析、设备物料采购、设计装修、证照办理、人员管理、出品管理、营销宣传等）
运营管理（宣传方案的制定、客户拓展的方式与渠道等）
鲜榨果汁系列（芒果汁、木瓜汁、奇异果汁、西瓜汁、草莓汁、番茄汁、葡萄汁等）
综合果蔬汁系列（胡萝卜苹果汁、番茄胡萝卜、鲜姜橘子汁、草莓番茄汁）
水果捞系列（西米露类、杨枝甘露类、珍珠露类、各式水果捞等）
西米露系列（椰汁西米露、芒果西米露、红豆西米露、椰汁凉粉西米露等）
咖啡系列（现磨咖啡的制作，2016奶茶培训哪家好，摩卡、拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵、Espresso等）
英式奶茶系列（原味奶茶、珍珠奶茶、VE胚芽奶茶、凯撒红豆布丁奶茶等10余种）
台式奶茶系列（高山胚芽奶绿、高山布丁奶绿、高山奥利奥奶绿等10余种）
港式奶茶系列（港式奶茶、丝滑提拉米苏、红豆布丁奶茶、干果奶茶、咖啡奶茶等）
中式鲜茶系列（泡沫芒果绿茶、养乐多绿茶、水蜜桃绿茶、蜂蜜红茶、柠檬红茶等）
冰沙奶昔系列（草莓奶昔、蓝莓奶昔、红豆奶昔、柠檬奶昔、奥利奥奶昔等）
冰沙系列（芒果冰沙、木瓜冰沙、草莓冰沙、蓝莓冰沙、柠檬冰沙、什锦冰沙等）
冰淇淋奶昔系列（草莓奶昔、蓝莓奶昔、红豆奶昔等）
芋圆甜品系列（九份仙草冻、九份红豆芋圆、九份布丁地瓜圆等）
抹茶类饮品（抹茶牛奶、香蕉抹茶牛奶、抹茶拿铁、特制抹茶黑糖牛奶等）
酸奶类饮品（香蕉酸奶、菠萝酸奶、蔓越莓优酸乳、黄桃酸奶等）
烧仙草系列（蜂蜜烧仙草、鲜果汁烧仙草、奶茶烧仙草、红豆布丁烧仙草等）
鸡尾酒特调饮品（绿蔷薇、蓝色夏威、百慕达芳香等）
五谷养生系列（鲜榨玉米汁、燕麦薏仁可可、核桃红豆沙等）
双皮奶（红豆双皮奶、西米双皮奶、木瓜双皮奶等）
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培训内容
珍珠奶茶系列的制作、冰沙、奶昔、雪泡的制作、烧仙草、龟苓膏、布丁、双皮奶的制作、先榨果汁制作、果味茶的制作等。
培训课程
1讲冷饮的特色及市场前景
2设备材料的选择与使用
3开店流程讲解
4原材料的选购和使用
5冷饮系列加工工艺
实操内容
1各品种冷饮的制作技术
2各冷饮系列的加工工艺技术
3各材料配制比例方法
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