餐饮油水分离器又叫餐饮隔油器，餐饮隔油池。餐饮油水分离器是根据餐饮含油污水的污水成分特点和污水排放特性，油水分离器外形美观，综合运用了机械缝隙过滤法、重力法、生化法和气浮法等多种方法对污水进行强化处理。随着城市及城市化的发展，宾馆、酒店、食堂的规模日益扩大，湖南省油水分离器，数量日益增多，随之产生的餐饮废水量越来越大，油污水的污染也随之加大，油水分离器良心生产，所以餐饮隔油器的出现和使用是必然的结果。
油水分离器--集水箱
当遇到地下室废水排放很不稳定均匀、变化频率较大时，建议用户使用箱体容积更大一些的集水箱，此时所需的油水分离设备的外形及安装尺寸应相应改变。欧朗油水分离器集水箱采用304食品级不锈钢材质 ， 集水箱上设置有通气口、放空口、溢流口，通气管的管径与集水箱蓄水量大小有关 ，一般不小于废水进水管管径的一半。
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