哪里有鸭霸王技术学
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鸭霸王学习系列:鸭脖?鸭头?鸭翅?鸭肠?鸭肫
鸭肝?鸭架?鸭舌?鸭掌?鸭心?
海带?豆干?莲藕?笋子?腐竹?
素菜?等等?
鸭系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。?
培训内容:
1.所用器具、设备的使用购置。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.、鸭杂选材及处理方法。
4.专用汤料的调配。
5.鸭杂的卤制过程。
6.各种调料的认识及采购信息;
7.店面选址及经营管理技巧。
8.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
我们致力于服务工薪阶层,以底价格、高品质、优服务为宗旨,把的技术和赚钱方法毫无保留的分享给您,真正做到互赢互利,佛山麻辣鸭脖培训,让所有有梦想的打工者摆脱机械式的生活,提供一个低投资、高回报的致富之路。
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湘味轩鸭霸王膏火1500元
湘味轩鸭霸王训练学习的种类有:
鸭付系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭排、鸭锁骨、鸭心、鸭食管、鸭舌等等。
鸡系列: 整鸡、鸡翅、鸡爪
猪系列: 猪蹄、猪耳、猪尾、猪肠
素菜系列:豆干、海带、莲藕、萝卜干、云豆、花生
长沙湘味轩鸭霸王学习进程:
一步,师傅亲手操作并口头辅导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲身操作,师傅周围辅导。
第三步,学员及师傅均认为掌握有关技能方可毕业。
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