开心花甲培训 正宗花甲粉哪里有学
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一、食为天小吃培训中心,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势;
二、培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止。
三、标准化教学,与学员签订培训合同,高标准完成教学质量;
四、学员跟踪指导,传授经验,提供终身技术支持; 五、毕业赠送培训资料,以防学员因时间久忘记配方; 六、指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务; 七、学员档案严格管理,学员若以后再来复习可凭合同书免费再学;
食为天郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费 培训内容 1. 讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 2. 麻辣烫底料的配制及熬制方法。 3.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。 4. 麻辣烫经营模式和方法。 5. 设备器具采购途径和要求。 6. 各种调料的认识及采购信息; 7. 店面选址及经营管理技巧。
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湘味轩是长沙具实力技术一流的特色小吃及研发培训基地。湘味轩办学早,教学经验丰富,教师技术全面精湛,对学生有耐心,特色花甲培训,负责任。诚信办学,口碑好。辅助开店创业,在湘味轩学技能,一技在手,开店就业不愁。
培训内容
1.香辣味开心花甲、基围虾,牛蛙 ,八爪鱼,蟹
2.麻辣味开心花甲、基围虾,锡纸花甲培训,牛蛙, 八爪鱼,蟹
3.清淡味开心花甲、基围虾,牛蛙, 八爪鱼,蟹
4.蒜香味开心花甲、基围虾,牛蛙, 八爪鱼,蟹
培训过程
开心花甲制作技术流程:
1.锡纸和粉丝的认识与挑选;
2.花甲的处理方法;
3.花甲汤底的配方与熬制技巧;
4.酱料的制作及独特调配;
5.开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程;
培训时间
学费800元
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
培训课程安排
一、理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,正宗花甲培训,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
二、示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
三、自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
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