卤肉卷
一、新食玳卤肉卷的学费
新食玳卤肉卷技术学费1200元，传授全套技术，核心调料配方，卤肉卷调料采购渠道，哪里可以学做鸳鸯火锅，卤肉卷开店经营问题的解答等等。
联系人：曾先生
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长沙新食代教学优势：1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习；2、保证核心技术配方无保留传授技术；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员能够完全掌握核心技术；5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；
二、新食玳卤肉卷项目介绍
卤肉卷作为一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，不但健康美味，而且营养方便。它与街边一般粗制滥造的小吃截然不同。新食玳的贵哥卤肉卷更是从工艺到销售，的确是将美味、营养、健康、便捷的小吃特色做到了极点。为了满足消费食客不同的口味需求，卤肉卷的发明人，在品种上力求新颖、多样，因而造就了麻辣牛肚卷、菠萝鸡柳卷、五香卤肉卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。
论“色”，卤肉卷红、白、紫、绿、黄五色俱全，观之养眼，食之养生；论“香”，不仅具有面香、肉香和蔬菜香，还有的卤汁香与酱香，闻之喷香扑鼻，尝之奇香满口，回味更是余香绕舌；
论“味”，卤肉卷推崇五味调和，一口下去，永州鸳鸯火锅，酸、甜、咸、香、辣尽在其中，酣畅淋漓；
论“营养”，除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，贵哥卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中，堪称当之无愧的佳品。
在湖南各地，卤肉卷的 知名度堪比麦当劳、肯德基，无论大中小学生，还是中老年人，无论时尚一族，还是公司白领，人人喜欢，个个称赞，哪里有学做鸳鸯火锅，就连一向挑剔的长沙“好呷婆”都对它青睐有 加，将其评为较好吃、时尚的卷饼，向消费者大力推荐。
三、新食玳卤肉卷的品种
腊味卤肉卷 香辣牛肉卷 飘香卤味卷 鸡丝卤味卷 火腿卤味卷
香酥鸡柳卷 蛋丝卤味卷 爽脆蔬菜卷 香甜果蔬卷 五香牛杂卷
藕片千张卷 生菜鸡肉卷 香干卤肉卷 香肠牛肉卷 脆骨卤味卷
鸡肫鸡心卷 香菇海带卷 香辣土豆卷 什锦百味卷
四、新食玳卤肉卷的培训流程
我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会，教会为止，提供终身的技术指导－－-学员操作练习－－-开店所需设备介绍－－-实习操练－－-老师指导纠正－－-老师考核作品－－-介绍如何创业－－-利润分析。
五、新食玳卤肉卷技术培训优势：
1、 卤肉卷的全套技术，都会传授给学员，不会留一手！
2、 卤肉卷因为需要反复操作，我们会无偿提供材料给学员反复练习，直到学员能完全掌握为止。
3、 保证学员出去后能够顺利采购到原材料，不会控制学员任何的调料配方。
4、 签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
5、 学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
6、 学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。
长沙市新食代美食培训基地简介：
长沙市新食代美食培训基地，位于星火名城湖南省会—长沙，是专业从事面点、夜宵、传统小吃、风味小吃、地方特色小吃的培训研究机构。
基地拥有强大的研发和培训团队，在特色小吃方面有着正宗独特的技术，囊括南北风味，让全国各地的学员真正学到自己想要学的技术。针对未从事过小吃饮食的创业者，基地能提供技术、礼仪、销售立体培训，从入门到精通，还有各种小吃实体店供学员实习，在最短的时间培训最专业小吃师傅，保证培训后能够轻松开店，或择薪就业。一次培训后，鸳鸯火锅哪里有学做，公司与您建立长期友好合作关系，共享优质资源，共赢发展，让创业从零风险开始！
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。一：原木木炭，二：机制木炭，三：工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。
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