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烧烤种类
肉类:兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等
骨类:脆骨、羊排、牛排、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖 、鸡爪等
水产类:扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹、鲍鱼、海星 等
长沙哪里可以学做武冈香干?
武冈泉水香豆腐也叫武冈香干是湖南省武冈市著名的汉族小吃,属于湘菜系。中国国家地理标志产品。该产品是用精心挑选出来的香干子放在卤水里面经过若干时间熬制而成的,闻起来有一股特有的醇和香气。是当地的传统美食。是14年受欢迎的低成本小吃!
长沙新食玳是湖南较大的一家以各种特色小吃培训、开店小吃项目策划、冷饮奶茶培训,热门小吃货源设备市场提供专业技术培训机构!培训泉水豆腐已达5年之久,是培训泉水豆腐最早的地方!
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1、专用豆腐的选材识别技巧
2、实操卤水制作详细过程
3、豆腐穿串切花技巧
4、豆腐入味及火候程度掌握
5、进货渠道提供和所需设备口头设计
美食培训地址:长沙市汽车西站望城坡商贸路106号(一至四楼)请保存电话方便联系!
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