长沙北京烤鸭培训
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学费:1500 北京烤鸭培训内容:的选择、的腌制、的烤制、面皮的制作、酱的调配、切鸭皮技术
培训细则
1、烤鸭设备及用具的配备与使用;
2、加工原料的选择及调味原料的运用;
3、烤鸭的前期加工;
4、调味基本知识;
5、烤鸭制作工艺流程;
6、烤鸭酱的制作;
7、烤鸭的片切与标准食用方法;
8、烤鸭加工注意事项;
9、原料采购货源信息;?
10、经营选址及生意诀窍。
长沙湘味轩学习过程:全国连锁品牌湘味轩
步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费。
哪能学做正宗烤鸭技术
食为天培训内容1、烤鸭设备及用具的配备与使用;2、加工原料的选择及调味原料的运用;3、烤鸭的前期加工;4、调味基本知识;5、烤鸭制作工艺流程;6、烤鸭酱的制作;7、烤鸭的片切与标准食用方法;8、烤鸭加工注意事项;9、原料采购货源信息;10、经营选址及生意诀窍。湖南食为天专业从事餐饮小吃技术培训,眼见为实,满意再学
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