南美白对虾体型与中国对虾酷似，南美白对虾，在人工养殖条件下，一般可达11-13cm。南美白对虾为广盐性热带虾类，常栖息在泥质海底，白昼多匍匐爬行或潜伏在海底表层，夜间活动频繁，喜静怕惊。养虾用水为无污染的河水或与经曝晒过的井水混合后使用，南美白对虾种苗，水质的主要技术指标为：pH值7.6-8.6，水温为16-35℃（渐变幅度），盐度0.5-40‰（渐变幅度），氨氮l，溶解氧>5mg/l，其它指标应不超过国家规定的渔业水质标准。
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虾霸9号南美白对虾属纯淡水养殖的新品种，各种淡水环境均可喂养。因此，养殖水源及地域限制被打破。只要有淡水的地方可选择家庭自助小规模养殖，也可工厂化、规模化地进行外塘养殖、大棚养殖、鱼虾套养、稻虾套养等模式，投资规模与产效成正比，投资规模大，效益就越高。
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