长沙哪里有学牛肉粉的
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本培训中心优惠政策（免费WIFI）; 优惠活动中1、提供宿舍、免带行李； 2、随到随学、学不会免除学费再学，直到学会为止； 3、一对一实践操作培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课； 4、签包教包会合同，提供免费进修升级； 5、所有材料均由学校提供 牛肉粉实际操作内容
1.牛肉面（粉）等的原料配料的选取初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类香辛料包的选材配方配比及煨制。
3.高汤稍子红油麻油卤水的的制作
4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术独立完成产品的制作。
8.反复实践操作熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
长沙神来福津市牛肉粉培训品种：
红烧牛肉（粉面）
牛杂牛腩（粉面）
红烧肉（粉面）
红烧排骨（粉面）
木耳肉丝（粉面）
三鲜粉（粉面
开小吃店，赚钱稳，是返乡农民工、下岗职工、待业青年、应届毕业生就业致富的好门路、生意做遍，不如自己开店。
津市牛肉粉培训
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特色粉面馆
数十种香料进行煨制和炒制而成，味道清香怡人，入口香嫩，牛肉粉培训，香入肺腑，令人胃口大开
湖南（津市）牛肉粉以味道辣爽劲道，香滑不油，风靡大江南北。湖南（津市）牛肉粉中的牛肉，是通过数十种香料进行煨制和炒制而成，味道清香怡人，入口 香嫩，香入肺腑，令人胃口大开。而喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，采用文火熬制出来的湖南（津市）牛肉粉的汤底，厚重绵长，令 人回味无穷。湖南（津市）牛肉粉可以当做早餐、午餐、晚餐、甚至是休闲小吃来食用，是种非常受欢迎的小吃美食。
汤桂华：国家中式烹调师高级，从业20年，现在英佳尔教授秘制牛肉面、鱼鲜粉面、特色粉面、酸辣粉等，主管公司粉面技术和市场的研发；汤老师来自陕西，爱 人湖南长沙人，哪里有牛肉粉学，两家世代经营粉面生意已经有百余年历史，在全国20多个城市开有分店，客源稳定、生意兴隆。在粉面口味上充分运用了湖南牛肉粉面汤的优势和 陕西面食中面的特色，让顾客在吃粉面过程中畅快淋漓，吃完后神清气爽。2009年汤老师被聘为英佳尔公司培训老师后，以教学为主，正宗牛肉粉培训费用，所教授学员成功率极高， 看着学员学业有成，生意兴隆，汤老师工作积极性更高，誓言要把这项工作作为自己终生事业。
小组成员：熊超英、向少平、汪凯、汤红盘。该小组成员均是经验丰富的粉面师傅，口味可以根据地方特点调制。
培训内容●红烧（麻辣）牛肉粉/面●红烧（麻辣）牛杂粉/面● 红烧（麻辣）牛腩粉/面●红烧排骨粉/面●木耳肉丝粉/面●三鲜粉/面●肥肠粉/面培训课程安排1.选择制作高汤的材料；
2.牛肉粉大骨高汤的1配方及高效熬汤方法；
3.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工；
4.一次性制作出百碗标准味道的汤底技巧；
5.津市牛肉粉干粉选择和浸泡技术；
6.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的制作及保存；
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤汁的制作及保养；
8.五香牛肉、牛腩、鲜肉、酸辣粉的烹调技术 ；
9.秘制红油与辣椒油的制作方法；
10.特色酸豆角、酸榨菜及蒜液的配制等。培训时间 老师一对一授课，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般5天左右，哪有牛肉粉培训的地方，视个人情况而定。培训费用 1680元，包含技术转让费、学习材料费、资料费、餐费、住宿费，三年免费技术升级，中途不收任何费用。特别优惠1.赠送四川泡菜等开胃菜技术；指导开店。
2.加学热干面或粉面类，加学项目收费八折优惠。
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