随着国家对餐饮污水排放的管理越来越严格，餐饮业含油废水的排放是各地方环保部门重点检查的部分。 现在市面上主要是以无动力油水分离器和全自动油水分离器为主。
全自动油水分离器在处理比重接近于水的微小悬浮物和油类的去除，油水分离器价格，气浮分离技术是最有效的方法。气浮法就是通过溶气系统产生的溶气水或微气泡发生装置，经过快速减压释放在水中产生大量微细气泡，若干气泡粘附在水中原水(或者絮凝好的污水)悬浮物或油类表面上，美食城专用油水分离器，形成整体密度小于1的悬浮物，通过浮力使其上升至水面而使固液分离(同时可以降低BOD、COD、色度等)的一种净水法。
欧朗全自动（外置式）厨房油水分离器标准配置包含自动除渣、自动油水分离、渣桶过重报警、自动反冲洗、自动强排、自动恒温、自动排泥、自动液位报警功能、智能控制柜控制，半自动油水分离器，无需人工值守。产品各部件可拆卸维护;独特的链条式除渣装置，低噪音、更稳定、运行时间更长；单导向自伸缩油水分离装置，稳定运行的同时，可自动调节链条长度，处理效果更好，保康县油水分离器，故障率更低；全自动反冲洗清洁装置，定期对设备内壁进行清洗，防止杂物、油渍粘附。
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